Donderdag: weekend in Jemen!

Vandaag, donderdag 6 maart, begint het weekend in Jemen. Het weekend beslaat hier de dagen donderdag en vrijdag. Zaterdag en zondag zijn gewone werkdagen. Vandaag staat winkelen in het 'oude' stadsgedeelte van Ta'iz op het programma.

Winkelen in Ta'iz
Rond 11 uur vanmorgen kwam onze Arabische hulp Hussejin ons ophalen, om ons vervolgens naar het 'oude' gedeelte van de stad Ta'iz te brengen. Aangezien we met 5 man waren, paste dat niet in zijn auto. Daarom regelde hij even een zwager, die een aantal van ons in zijn auto meenam.

In het 'oude' gedeelte van de stad bevindt zich een markt waar ze van allerlei spul verkopen. Van gedroogde sardientjes, verse groente en fruit, kleding tot huishoudelijke artikelen. Natuurlijk waren de etenswaren noch gekoeld, noch verpakt. In een aantal kleine winkeltjes hebben we wat souvenirtjes gekocht. Daarbij dient er standaard afgedingt te worden. De prijs kan makkelijk gehalveerd worden.
Tijdens het winkelen bleken we een ware attractie. De mensen van ons groepje waren volgens zo'n beetje de enige blanken in de stad. Ook onze lengte is een ware belevenis voor hen. We werden dan ook voortdurend begroet en aangesproken. De mensen in Jemen zijn heel vriendelijk.

Restaurant
Toen we uitgekeken waren belden wij Hussejin weer, of hij en zijn zwager ons weer kwamen ophalen. We gingen echter nog niet direct richting huis. Hussejin wilde ons graag meenemen naar een restaurant (In Jemen eet men s 'middags warm).
Het eten in het restaurant was een hele belevenis. Het eten werd bereid op enorme branders. Het geluid dat deze branders produceerden was dan ook heel hard. Samen met het geschreeuw en gepraat van de Jemenieten, was het een aardige heksenketel. Het restaurant was een soort dubbele garage met stoelen en tafels waar het loeiheet was omdat de branders van de koks binnen stonden te brullen.
We werden hartelijk ontvangen en naar onze tafel gebracht. Vlug werd het tafelkleed (krant van gisteren) op de tafel gelegd. Voordat we aan tafel gingen hebben we nog snel even onze handen gewassen. Dat is wel aan te raden hier!

De Jemenieten gebruiken geen servies of bestek bij het eten. Het eten wordt naar binnengewerkt met brood. Het warme eten werd in gietijzeren potten op tafel gezet. Het was zo heet dat het nog minuten bleef naborrelen. Het was een soort gesmolten kaas met iets wat op een tomatensaus leek. Ook stonden er nog twee koude 'sausjes' op tafel. Het eten was erg lekker!
De enorme platte broden doen sterk denken aan de Hollandse pannenkoek. Deze broden worden trouwens op een aparte manier gebakken. Het deeg wordt tegen de zijkant van de oven gegooid.

Fort
Aan het einde van de middag zijn we nog even naar het Fort bovenop de berg gegaan. Hussejin bracht ons naar de voet van het Fort, vanaf daar moesten wij nog enkele honderden meters aan trappen beklimmen voordat we op het hoogste punt aanbelanden. Het Fort is immens groot en er wordt op dit moment nog wat bijgebouwd / gerestaureerd. Binnenin het Fort zitten militairen.

Bekijk al onze foto's op de volgende website:
http://picasaweb.google.nl/erwin.reinders